
こんにちは。
炉端かば ゴールデン横丁 品川店PR担当です!
酷暑の候となりました。
皆様はいかがお過ごしですか?
今回は、品川で味わえる名物の海鮮料理についてご紹介します。
山陰の新鮮な鮮魚を使用した絶品料理をご提供している当店。
品川駅から徒歩3分とアクセス抜群ですので、友人や同僚と素敵なひと時をお過ごしください。
◇飲み会にもうってつけの名物山陰料理◇
名物料理の「かば盛り」や「かばサラダ」など、多彩なメニューをご用意しています!
特に「かば盛り」は、全国屈指の漁場である境港から直送される「今日1番うまい魚」を
オリジナルのしじみ醤油と山陰甘口たまり醤油で味わうことができます。
また「かばサラダ」は、鳥取県の杉川商店さんのこだわりドレッシングや
食べ比べドレッシング、手作り柚子ドレッシングなど
種類豊富なドレッシングでお楽しみいただける地産地消の一品です!
~鯵本来の風味を感じられます~
当店の料理には、新鮮な鯵を使用した様々なメニューがございます。
境港産の鯵を使った「鰺たたき」は、鯵本来の風味を味わえます!
鮮度の高い鰺を細かく叩き、味わうこの料理は、まさに漁師の知恵による逸品です。
また「鰺なめろう」はすりおろした鰺に味噌や香味野菜を合わせた
王道の漁師料理で、ご飯やおつまみにピッタリな一品。
さらに「境港の鰺フライ」も好評です!
鯵の新鮮さを損なわず、外はサクサク中はふんわりとした食感が楽しめます。
これらの料理は、名物山陰料理の代表として多くの方にご利用いただいておりますので
ぜひ一度はご賞味くださいませ。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
品川にお越しの際は当店へ!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。