路線

費用] 5980 日圓 ⇒ 5500 日圓 (含稅)
[產品數量] 10 種產品。
人數] 1 人起。
[時間] 120 分鐘。
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[課程內容。
刺身] 當天的五種刺身
今天的小碗熟食
Oyama Kami 凱撒雞肉沙拉
油炸食品] 天婦羅海膽
　　　　　　蝦天婦羅
肉類菜式] 炭燒大山神雞
燒烤料理 - Dashi-maki Tamago (蛋卷) 配大量小沙丁魚
各式山寧美食
境港烤鯖魚壽司
今天的甜蜜

[日期] 2025 年 3 月 7 日至 2025 年 5 月 11 日。
[參觀時間] 17:00-19:00。
[預約截止日期] 無需預約。
如果當天賓客人數減少，將收取取消費用（餐費的價格）。

費用] 5980 日圓 ⇒ 5500 日圓 (含稅)
[產品數量] 10 種產品。
人數] 1 人起。
[時間] 120 分鐘。
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[課程內容。
今天的小碗飯
刺身] 各式五種刺身。
[油炸食品] 油炸蔥
　　　　　油炸鯖魚 tatsuta（鯖魚）
烤魚] Grilled mackerel, toro saba ichimoku。
肉類料理] 大山神雞肉串燒
燒烤料理] 白素魚湯巻
各式山陰美食
[結束] 出雲之戰子蕎麥麵
湯碗] 宍道湖蛤蜊湯
甜點

[日期] 2025 年 3 月 7 日至 2025 年 5 月 11 日。
[參觀時間] 17:00-20:30。
[預約截止時間] 請於前一天 22:00 前預約。
如果當天賓客人數減少，將收取取消費用。

費用] 6580 日圓 ⇒ 6000 日圓（含稅）
[產品數量] 10 種產品。
人數] 1 人起。
[時間] 120 分鐘。
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[課程內容。
[前菜] 三種各式前菜
刺身] 五種時令魚類。
[油炸食品] 油炸蔥
　　　　　油炸鯖魚 tatsuta（鯖魚）
肉類料理] 大山上雞肉串燒
燒烤] 來自境港（Sakaiminato Port）的乾鰈魚過夜。
各式山寧醃菜
[關閉] 海鮮玫瑰傳單
一碗湯] 宍道湖蛤蜊湯
[甜蜜] 今天的甜蜜。

[日期] 2025 年 3 月 7 日至 2025 年 5 月 11 日。
[參觀時間] 17:00-20:00。
[預約截止時間] 請於前一天 22:00 前預約。
如果活動當天賓客人數減少，餐點費用將視為取消。

費用] 6480 日圓 ⇒ 6000 日圓（含稅）
[產品數量] 10 種產品。
人數] 1 人起。
[時間] 120 分鐘。
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[課程內容。
今天的小碗飯
刺身] 雜錦五種刺身
主菜】櫻花鯛魚鰤魚涮涮鍋
炸蔥
　　　　　　油炸鯖魚 tatsuta（鯖魚）
燒烤料理：Oyama Kami 雞肉串燒。
燒烤料理] Dashi-maki Tamago（雞蛋配小沙丁魚）
各式山寧美食
結業】 結業烏冬麵
[甜蜜] 今天的甜蜜。

[日期] 2025 年 3 月 7 日至 2025 年 5 月 11 日。
[參觀時間] 17:00-20:00。
[預約截止時間] 請於前一天 22:00 前預約。
如果當天賓客人數減少，我們將視為取消預約收取餐費。如果您在預約後 30 分鐘內未與我們聯絡，我們將視為取消預約。

費用] 5480 日圓 ⇒ 5000 日圓 (含稅)
[產品數量] 9 種產品。
人數] 1 人起。
[時間] 120 分鐘。
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[課程內容。
[前菜] 三種各式前菜
[刺身] 各式刺身
主要] 神慈湖石見蛤蜊熟肉
[油炸食品] 油炸蔥
　　　　　油炸鯖魚 tatsuta（鯖魚）
肉類料理] 大山上雞肉串燒
出雲的醃乾貨
關閉] 關閉拉麵與 Aosa 牛油。
[甜蜜] 今天的甜蜜。

[日期] 2025 年 3 月 7 日至 2025 年 5 月 11 日。
[參觀時間] 17:00-20:00。
[預約截止時間] 請於前一天下午 5 點前預約。
*內容可能因供應情況而異。

[費用] ¥1980（含稅）
人數] 1 人起。
[時間] 120 分鐘。
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[課程內容。
[啤酒]。
生啤酒 - 無酒精啤酒
[Whisky].
高球出雲姜高球20世紀高球大山藍莓高球
[清酒。
鳥取 [獵鷹]。
Shimane [Dan].
[燒酒]。
甘薯燒酒、大麥燒酒、抹茶綠茶、炙茶綠茶、糙米茶
[酸味]
出雲薑汁酸、20 世紀酸、檸檬酸、葡萄柚酸
Calpis Sour - Daisen Blueberry Sour - Bito Yuzu Sour
[果酒]。
梅子故事柚子酒
[Wine].
杯裝葡萄酒（紅酒、白酒）
杯裝葡萄酒（紅酒、白酒）
[Cocktail].
卡士橙 卡士柚子 卡士蘇打 卡士烏龍
[Hoppy].
白色套裝 黑色套裝
[軟飲料]。
焙茶 - 玄米茶 - 抹茶 - 桔梗 - 橙汁
葡萄柚汁 - 可樂

[日期] 2025年3月7日 -。
[參觀時間] 17:00-21:00。
[預約截止日期】當天（必須在下午 3 點前預約）
**請在抵達餐廳時點餐。

[費用] 3080 日圓 (含稅)
人數] 1 人起。
[時間] 120 分鐘。
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[課程內容。
San'in 本地清酒] 示例。
Iwaizumi (純米)、Laugh (純米)、Yamata no Orochi (特別純米)、Nitamai Koshihikari (純米)。
Tsuwano Wei (純米)、Kinho (純米)、Oki Homare (純米)、Soji (特別純米)、Izumo Homare (純米)。
Hiokizakura (純米)、Iwami Ginzan (特殊純米)、Hakuyochou (純米吟釀)、Shichikanma (純米)。
內容依當天購買的商品而有所不同。
[燒酒]。
Sunaoka yam shochu (山藥)、Hama no imotokata (甘薯)、Namakemono ni narimonosai (甘薯)、Imo daikan (甘薯)。
ASAOKO (海藻)、ANPONTAN (小麥)、NURUKABE (米)、EARTH'S Blessing (yacon 甘薯)。
栗子栗子僧在倉庫（栗子）。
[Whisky].
Jim Beam Highball (Oku Oyama Blueberry/Izumo Ginger,Tottori 20th Century Pear/Cola)
[啤酒]。
生啤酒和無酒精啤酒
[Cocktail].
卡里斯雞尾酒（蘇打、柳橙、卡里斯、茶、葡萄柚）
[Hoppy].
Hoppy (設定、中、外)
[Wine].
杯裝葡萄酒（紅/白）、桑格利亞汽酒（紅）、出雲賓治
[果酒]。
柚子酒（加冰/加蘇打/加熱水）
梅酒 [Zokunin 梅酒] (加冰/蘇打/熱水)
[茶葉折扣]。
Senchaso 的茶點（抹茶/玄米茶/壺茶）。
[酸味]
(檸檬 / 奧大山藍莓 / 出雲生薑 / 鳥取二十世紀梨 / 出雲田吉 / 水戶柚子 / 白鳳梨 / 菖蒲 / 梅乾 / 葡萄柚)
[非酒精類]。
白菠蘿梳打水 / 奧大山藍莓梳打水 / 鳥取 20 世紀梨梳打水
出雲薑汁汽水
[軟飲料]。
抹茶、可樂、炙茶、糙米茶、柳橙汁、葡萄柚汁

[日期] 2025年3月7日 -。
[參觀時間] 17:00-21:00。
[預約截止日期】當天（必須在下午 3 點前預約）
**請在抵達餐廳時點餐。

[人數] 2 至 12 人。
[時間] 120 分鐘。
[日期] 2025年3月7日 -。
[參觀時間] 17:00-21:00。
[預約截止日期】當天（必須在下午 3 點前預約）